Member's Selection Lomo Rollizo (FM) Fresco Caja

El lomo rollizo de res se presenta como un corte de forma cilíndrica y compacta que puedes incorporar en una amplia variedad de preparaciones sin perder su estructura característica. Su consistencia firme favorece técnicas de cocción prolongadas, lo que permite que puedas utilizarlo en recetas como asados lentos, estofados o cocciones al horno donde el calor constante contribuye al desarrollo uniforme del corte. También puedes emplearlo como base para preparaciones tradicionales, ya que su forma facilita que lo conviertas en tajadas, medallones o piezas enteras según el tipo de plato que necesites elaborar.

El precio lo publica la tienda y puede cambiar sin aviso. Verificá siempre en el sitio de origen antes de comprar.